Κανταΐφι τυριών αλμυρό για τα παιδιά και όχι μόνο!

Ανοίγουν τα σχολεία. Τα παιδιά μας μικρά ή και μεγαλύτερα ξεκινούν με χαρά (???) το νέο σχολικό έτος. Ας τους ανταμείψουμε για αυτή την ξεχωριστή μέρα που θα βιώσουν, φτιάχνοντάς τους κάτι ιδιαίτερα νόστιμο και ξεχωριστό: Κανταίφι τυριών αλμυρό

Υλικά

500gr φύλλο κανταΐφι

Γκούντα τριμμένη

Ανθότυρο τριμμένο

3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες

2 αυγά

1 κομμάτι λιωμένο βούτυρο

Αλάτι – Πιπέρι

Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης, μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός.

Σε βουτυρωμένο ταψάκι , τυλίγουμε τα κανταΐφια με τον παραπάνω χυλό.

Περιχύνουμε με 2 κρέμες γάλακτος και λιωμένο βούτυρο.

Πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.

Καλή  τους  όρεξη 

&

Καλή Σχολική Χρονιά!!!