Κανταΐφι τυριών αλμυρό για τα παιδιά και όχι μόνο! - O p t i m i s m

Κανταΐφι τυριών αλμυρό για τα παιδιά και όχι μόνο!

Κυριακή, Σεπτεμβρίου 12, 2021
Ανοίγουν τα σχολεία. Τα παιδιά μας μικρά ή και μεγαλύτερα ξεκινούν με χαρά (???) το νέο σχολικό έτος. Ας τους ανταμείψουμε για αυτή την ξεχωριστή μέρα που θα βιώσουν, φτιάχνοντάς τους κάτι ιδιαίτερα νόστιμο και ξεχωριστό: Κανταίφι τυριών αλμυρό


Υλικά

500gr φύλλο κανταΐφι


Γκούντα τριμμένη
Ανθότυρο τριμμένο


3 φέτες μπέικον ψιλοκομμένες


2 αυγά
1 κομμάτι λιωμένο βούτυρο


Αλάτι – Πιπέρι


Ανακατεύουμε όλα τα υλικά της γέμισης, μέχρι να γίνει ένας σφιχτός χυλός.


Σε βουτυρωμένο ταψάκι , τυλίγουμε τα κανταΐφια με τον παραπάνω χυλό.


Περιχύνουμε με 2 κρέμες γάλακτος και λιωμένο βούτυρο.

Πασπαλίζουμε με κεφαλοτύρι.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς στον αέρα.


Καλή  τους  όρεξη 

&

Καλή Σχολική Χρονιά!!!


Δεν υπάρχουν σχόλια:

Από το Blogger.