Ούζο όταν πιεις!

Μια μελαγχολία, μια αναπόληση, μια πιο ψαγμένη ματιά και η ψυχολογία στο κόκκινο.

Φταίει ο καιρός, ίσως αυτή η μουντίλα. Σήμερα είναι Τετάρτη και δεν δικαιολογείται να έχεις πεσμένη διάθεση. Μα είναι και αυτός ο υποχρεωτικός εγκλεισμός που σε ψυχοπλακώνει. Σκέψου κάτι να κάνεις για να νιώσεις καλύτερα.

Αν επιχειρούσες να μαγειρέψεις κάτι? Τι όμως. Βαρέθηκες τα κρέατα και τα gourmet. Προσπάθησε για κάτι πιο υγιεινό, πιο παραδοσιακό. Ναι, ναι βέβαια, σίγουρα, αυτό μάλιστα. Τόχεις. Είναι έμπνευση. Είναι!!!

Όσπρια, και μάλιστα φασόλια γίγαντες στο φούρνο. Μεταξύ μας το πετυχαίνεις τέλεια. Και αν βάλεις και λουκάνικο χωριάτικο μαζί με την καυτερή πιπεριά, μάλλον θα μεγαλουργήσεις.

Για σαλάτα προτείνω πολίτικη με λάχανο, καρότο, σέλινο και ξύδι βαλσάμικο.

Έχεις και λίγο ταραμά. Α. .. ταιριάζει υπέροχα και λίγο αλμυρό.

Οπότε… Και μόνο στη σκέψη άρχισες να αισθάνεσαι καλύτερα. Εννοείται ότι τέτοιο υπέροχο φαγητό θα το συνοδέψεις με τσιπουράκι ή ουζάκι.

Αναλόγως την διάθεση. Και μεταξύ μας:

Ούζο όταν πιεις
γίνεσαι ευθύς
βασιλιάς δικτάτορας, Θεός και κοσμοκράτορας
σαν το καλοπιείς

βρε θα ευφρανθείς

κι όλα πια στο κόσμο ρόδινα θε να τα δεις

Στην υγειά μας.

Βέβαια αυτό μην το θεωρήσεις αναγκαίο για κάθε φορά που αισθάνεσαι χάλια. Απλώς κάποιες φορές βοηθάει να δεις τον κόσμο με άλλα μάτια. Πιο χαρούμενα, πιο ευδιάθετα, πιο παιχνιδιάρικα.